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今回のソフィ飯トッピングは、 大根、人参、大根の葉、椎茸、しめじ、カリッカリに焼いた鶏皮、鶏むね肉、です。 圧力鍋高圧で1時間鶏むね肉炊いてほぐして、野菜類加えて低圧で30分、仕上げに鶏油加えて完成。

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じょるの@girvert0920

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