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さて、ではこのようにトマト警察さんからご指摘があった点を踏まえて 酸味の少ないトマトソースと 酸味の強いトマトソースを 【ほぼ同じ材料】で作って行きたいと思います 材料は右と左同じでオリーブオイル大さじ1、おろしにんにく5g、塩2g、同じ缶のホールトマト200g、仕上がりほぼ115gです pic.twitter.com/Pffus81i3k

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リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ@ore825

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左はご指摘があった虚無トマトパスタの作り方で、油でにんにくを炒めてからホールトマトを油と炒め数分煮詰めたもの 右はにんにくをオリーブオイルで炒め、水200ccとホールトマトを入れ温度を上げずに20分ほど煮る方法 僕のレシピでは酸味は飛ばないとの事なのでただ煮込むトマトソースとの比較す pic.twitter.com/HWYIRCZrsZ

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ@ore825

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