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牛スジと野菜の赤ワイン煮の行程とか、真空パックして寝かせてる！ちゃんとフレンチのスローフードを学ばれた方だ！と思って一連のちまキッチンを拝見してました☺️
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照れますね(*´∀｀*) 友人知人の飲食経営されてる方に教わったり、Webで調べたり、はたまたYouTube先生に教えてもらってます♪ 嫁子供がかなりの偏食なので、嫌いなものを抜きつつ美味しいものをつくれればとひび勉強っす(*'ω'*)
牛スジと野菜の赤ワイン煮の行程とか、真空パックして寝かせてる！ちゃんとフレンチのスローフードを学ばれた方だ！と思って一連のちまキッチンを拝見してました☺️
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