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匂いを嗅ぐのは基本のきですね。食品の保存法で、乾燥させる、塩に漬ける、酢に漬ける、砂糖に漬ける、などの意味を勉強しなおしたらいいかも。ちなみに梅干しと蜂蜜は捨てたことないし、乾麺の蕎麦は10年経っても食べてます。カビ毒があるのでカビが生えたものは捨てます

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森野くまぞう@morinokuma3

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