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やば…うま…。 これは試してみた方が良い...絶品カツオのピリ辛ユッケ。 あ、ビールを冷やしておくのを忘れずに! コチュジャン小1、醤油小2、ごま油小1、砂糖小1/2、酢小1/2を混ぜ、細切りにしたカツオのお刺身150gを加えて和える。 いりごま振り、卵黄をのせたら... 至高…。 pic.twitter.com/wEZO3eE8R0

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ジョーさん。(料理研究家)@syokojiro

みんなのコメント

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何度も作ってます!コレ、ホントに美味しい。 ズボラで料理が苦手だけど、コレは火使わないしコチュジャンさえあればあとはだいたい冷蔵庫に入ってるもので作れるので、ありがたいです。

なつめ@cheriura

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カツオのたたきで作ってもよきよき。 スーパーで売られているカツオのたたきは塩が振ってあることが多いので、塩分は様子見ながら調味料を混ぜるよろし。 pic.twitter.com/jPa7aecT4J

ジョーさん。(料理研究家)@syokojiro

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