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酔っ払いがキッチンドリンクしながら仕込む 個人的基本のトマトソース 目安、2食分。 ニンニク1片 玉ねぎ1/4 トマト缶 1個 ローリエ2枚 ニンニク、玉ねぎを炒め トマト缶+水を投入。 ここに昆布を入れて、 弱火で、煮込む。 昆布は、途中退場。 #自炊 #料理 #Twitter家庭料理部 #Twitter晩酌部 pic.twitter.com/p83ULIpgkp

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ちょっとシャバ目に仕上げ。 パスタ、煮込みなど 何でも使える。 途中で味見をしつつ 酒を飲む。いい感じである。

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