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スプリングエフェメラル「エゾエンゴサク」 ケシ科多年草。アイヌ語で「トマ」。 土中の塊茎を指します。 塊茎を掘り出し、煮て糸を通して乾燥させ、冬の保存食にします。 和人は地上部を山菜として採取し、おひたしや酢の物、天ぷらなどにして食べます。 pic.twitter.com/W9mD0bHoSy

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名寄市北国博物館@nayoro_museum

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