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客室の次は製麺機研究 しばらくお休みしていた餃子店リノベーション設計が始まりました。餃子の皮をつくる製麺機の導入が新たな変更点。シンプルなつくりの機械。機械まわりの作業スペースの検討が必要。調べると自分で麺もつくりたくなります。製麺機面白い仕組み。 #店舗設計 #リノベーション pic.twitter.com/8cpOz95CZq

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北瀬 幹哉 環デザイン舎@KitaseMotoya

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