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子供の頃 帰省するとばあちゃんは金目鯛の粕漬けを焼いてくれた🐟 ほんのり焦げた酒粕の香りが大好きでがっつく私を見て目を細め嬉しそうに微笑んでいた顔を思い出しながら昨日寺泊で買ってきた粕漬けを焼いてみたよ 40年前の懐かしい思い出が蘇った そして #吉乃川 と共に味わう幸せを実感した pic.twitter.com/h5yn9jeWtb

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みんなのコメント

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思いでの料理ですね。自分はナスと玉ねぎを味噌と砂糖で甘じょっぱく炒めたやつかな。もう一度食べたい。 日本酒にも焼酎にもご飯にも合いますね。

ぎーくん:焼酎ハイボーラー@i0410252

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