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アルハギ蜂蜜オリゴ糖の構造特性とマウス肝線維症に対する治療効果 非標的メタボロミクス解析により、グルタチオン、ナイアシン、ピリミジン、酪酸、アミノ酸に関連する代謝経路へのオリゴ糖モノマー(Mel)の影響が明らかになった pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38663563/
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