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出発する時に焼き立ての五平餅をくださった! この丸い団子状の五平餅は馬籠宿だけとのこと。 味付けもやや醤油が強くてさっぱりしている。 竹串を使うことで油と風味が団子に移るのが重要とのこと。 五平餅も奥が深い😊 pic.twitter.com/8K0zFH1FzA

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シャオヘイ@広島@xiaohei34

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