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5/1の #ほろよいTIMES は、秋田県の酒蔵、木村酒造さんの日本酒 福小町 蔵付分離酵母仕込 純米吟醸生酒 を飲みながらお送りしました 秋田の老舗蔵の酵母を使って醸した生酒とのこと そんなん美味いに決まってるじゃろ! なんて決めつけは良くないのですが、まぁ美味いわな pic.twitter.com/ZjkW9TdoTM

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味も香りも非常にフルーティ 果物に例えると何?って聞かれるとうまく答えられんけど 米の甘味を堪能できる、良いお酒ですな 肉よりは魚、という合わせ方のほうが良いかと思います 甘めなので塩焼きで味を引き立たせるか、煮つけでキリっとさせるか うん、色々と楽しめそうです pic.twitter.com/fMWcKbLhKS

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