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#きんぼし #篠峯 篠峯吟和。 酸味甘味旨味の順番で来る味わい。 pic.twitter.com/jat12GBGm2

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ハイドランジア@やまちゃん@yamacha_kagonma

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#きんぼし 若竹煮。 木の芽の爽やかさ、筍の歯応え、千切りされた筍そうめん、わかめの歯応え、色々な食感と旨味出汁が閉じ込められた一椀! pic.twitter.com/vVT3k5qXCs

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