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この記事読んで腸内細菌の力はすごいなぁと思うとともに、炭水化物をアミノ酸に変えてくれるならダイエットにバッチリなのに何故商品化されないんだろうとも思った。 肥満や生活習慣病対策にうってつけなのでもっと研究してほしい。

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細野 浩明 Hiroaki Hosono@hiro_hosono

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