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【焚火•ソロキャン•一人バーベキュー】 誰かが炎上したので某料理のお兄さんリュウジ氏が油を注いでるでお馴染みの「みんちをそのまま焼くステーキ」をやる。 国産牛ミンチ。 リュウジママは表面に小麦粉ふれといってたがキャンプに粉持ってくるの面倒かったので。 塩コショウで食う。 pic.twitter.com/XoW8MuGzru
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【焚火•ソロキャン•一人バーベキュー】 オージー・ビーフランプ肉ステーキを焼く。 分厚さに惹かれて買ったが火加減もできず蓋もホイルもない野外で分厚い肉は失敗かー? 塩コショウの後、ガーリックチップで香りづけして、パックの鬼ころし(日本酒)かけて酒蒸し。 うまくいった。 pic.twitter.com/BQY1YoKV5D