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明日、兄夫婦と妹夫婦が帰郷するので牛スジの煮込みを作ってみました。 水じゃなくて和風出汁で煮込んで醤油と酒と砂糖で味を整えて、美味しく出来ました。 あとは、大根と蒟蒻と半熟卵に味を染み込ませる為に寝かせれば完成かな…本当に疲れた。 pic.twitter.com/D2b5AiSA0j

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黒い犬(色々ありました)@chaosreturnjp

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