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一部の管理栄養士は自分の発言の根拠となる食事摂取基準を「正しい情報」と表現することがあります。しかし食事摂取基準の根拠となる研究まで調べようとしない人がほとんどです。根拠を知らない情報を「正しい」と表現してしまうのは無知と怠慢です。
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