地下鉄丸の内線大手町の駅ビル地下1階にある焼きパスタのお店。テーブルだけで10人で満席。厨房が背丈ほどの棚で仕切られコックさんの白い帽子が見えるだけで手元が見えせんが、注文が入ると一人前ずつパスタを炒めるカンカンコロンコロンというフライパンと木べらのリズミカルな音が響いています。