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まな板はやっぱり木に限る。 体感だけど、食材が美味しいままなので美味しい料理が出来上がる。 昔から重宝されているモノの、本当の価値はここにあるのかも。 #木のまな板 #愛工房の杉 #美味しいは大事 pic.twitter.com/EIXmEYZBZL

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まどか@食學コンサルタント@MadokaOkui

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