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リュウジ式の豚しゃぶ試してみたら2回目にして美味しくできた😋 (1回目は濃すぎたので少しアレンジしてます。醤油大さじ3→1)〆の雑炊も豚の旨みと野菜の旨みと昆布の旨みが凝縮されてて🙆‍♀️だった☺️ #豚しゃぶ #自炊 #おうちごはん #夕食 #晩ごはん pic.twitter.com/d6JVa5p2Ui

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Mazellasky(まぜらすきー)@mazellasky

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あと、清酒も200ミリはもったいないので、料理酒を少しだけ入れました。大さじ1くらい。(代わりに水を増やす400→600ml)こっちの方が美味かった😊

Mazellasky(まぜらすきー)@mazellasky

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