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日本語では「葉酸」といっても英語では2種類あり、それぞれ体内変換・利用方法が異なります。folate(葉酸塩)は天然の葉酸のことで、葉野菜・豆類・卵などに含まれます。folic acid(葉酸)は、合成葉酸がサプリメントや栄養強化食品に使用されているものです。☆

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