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歴史物と言うか歴史を扱った作品に於ける松茸の扱いで、作者の世代が若いかどうかが分かるという。松茸が重宝され出したのはシイタケの栽培技術が確立して以降で、それまでは薬扱いされてた椎茸の方が高級品。昭和20生まれを境に松茸嫌いな人が多い。毎日松茸ご飯食べさせられたとかで。
メニューを開く歴史物と言うか歴史を扱った作品に於ける松茸の扱いで、作者の世代が若いかどうかが分かるという。松茸が重宝され出したのはシイタケの栽培技術が確立して以降で、それまでは薬扱いされてた椎茸の方が高級品。昭和20生まれを境に松茸嫌いな人が多い。毎日松茸ご飯食べさせられたとかで。
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