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更科布屋の #野球そば に関する資料、もう一つ。 "”野球そば”(三七〇)という変ったそばに人気が集っているが、これは、先代の祖母にあたる人が大の野球好きだったためエビ天のバット、カマボコのベースを配して創作した新商品"(月刊食堂 そば・うどん4、1977.1.15) https://t.co/ttph4qz206

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塩崎省吾 8/21『あんかけ焼きそばの謎』発売@SaltyDog_wow

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