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#ナスの効能 ナス由来の成分(コリンエステル)は血圧改善、気分改善効果があり。 ナスには上記の成分が他の野菜の 1,000 倍以上含有。胃や腸など消化器官を介して自律神経に作用し、興奮を司る交感神経の活動を穏やかにすることで血圧改善や気分改善を行うとのこと 出典:国際科学雑誌『Nutrients』

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