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"そして今年、ニッカウヰスキーの北海道工場 #余市蒸溜所(北海道余市町)が90周年を迎える"

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kiyo_sideburnzz@kiyo_sideburnzz

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"1923年、サントリー(当時は #寿屋)創業者の #鳥井信治郎 が山崎蒸溜所の建設準備に着手。製造を指揮したのは本場スコットランドでウイスキー造りを学んだ醸造家の #竹鶴政孝 。24年に製造を始めた原酒を約4年間熟成させ29年に国産初の本格ウイスキー「サントリーウイスキー白札」として売り出した"

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