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コンニャク インドシナ半島が原産地と考えられている多年草。日本人にはなじみのある食材で、イモから作られますがシュウ酸カルシウムが多く含まれ生食は出来ません。アルカリ処理などが必要です。花は大きく目立ち、きつい腐敗臭が近寄ると匂ってきます。花は一週間ほどで枯れます。 pic.twitter.com/tMBCiHbxdu

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大阪医科薬科大学薬用植物園(公式)@XhgEXZMrNFYKh5m

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