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果糖ぶどう糖液糖の原料のトウモロコシが、遺伝子組換えであることを心配する人がいます。でも大丈夫です。安心してください。果糖ブドウ糖液糖には、ブドウ糖と果糖の分子しか残っていません。遺伝子組換え由来のたんぱく質や、除草剤や殺虫剤の成分は残っていません。水銀の汚染も今はありません。
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