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日曜日に摘んできた茶葉を、釜炒り茶にしてみたよ〜。 鉄鍋は無いのでフライパンで炒りました。 炒ってるときもふんわりお茶の匂いがしました。 pic.twitter.com/4dMwVxmTeq

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熱々のうちに手揉みしたら一晩乾かして、次の日にパリパリになるまでもう一度炒りました。 出来上がったのを早速飲んでみたけど、なんとなく甘みが強い気がして、とてもおいしかったです。 pic.twitter.com/vELFtzuYAe

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