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寿司、天ぷら、唐揚げ、鯛飯、鯛茶漬け、刺し、漬け、昆布〆、炙り、湯引き、酒蒸し、塩焼き、バターソテー、ムニエル、アクアパッツァ、あら炊き、お吸い物、みそ汁、潮汁と色々な鯛料理を作ったけどあとは何を作ろう 結論を言ってしまえば天ぷらが最強で次に唐揚げ、鯛飯、お吸い物が並ぶ感じ
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鯛の出汁は良いんだけど身のパワー不足を補うには天ぷらみたいに油を使うか何か他の物を取り入れなきゃいけないのが難点 味わいがシンプルなだけに本当に難しくて奥深い（そこを工夫するのが楽しい）
