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先日買った、JR中央本線美乃坂本駅前「柿の木」の和菓子達。 次は、「柿雫」。 味の白餡を使った水羊羹のようにジューシーな柿羊羹に、栗のかけらが入っているつくり。 冷やして頂くとヒヤッとツルッとプリッと柔らかく、喉越しのいいお菓子でした。 pic.twitter.com/ZW802MRLPP

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三上 光之@mkmtrain

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