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↑豆ごはん自作したろ!って人へ。 ・基本は米:豆の比率2:1くらい(豆多めの方が旨い) ・豆は水で戻してから炊くとほくほく/乾燥のまま炊くと豆の食感ちょい残るのでお好みで ・アルメニアでは鍋に油敷いて鶏肉炒める→豆と米と水投入して炊く版も(旨味爆増) ・出汁の素や胡椒など余計なもん入れない

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小山のぶよ🇵🇹『ジョージアローカル食堂探訪記』発売中@nobuyo5696

みんなのコメント

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水加減は普通のご飯と同じでしょうか?(ご回答見逃してたらすみません!)

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ありがとうございます。 明日作ってみます。 ベンガル料理のキチュリだと米:豆が3合:5勺でした。

silmarilnecktie@silmarilneckti1

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私は塩とバターを入れてトルコのサーデピラヴ風にして現在仕込み中です。 おかずが決まってなくて、今スーパーの来たところです。

Черный кошка@15thsept

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やばい!美味い!! pic.twitter.com/WSnKMzADzh

しぇふa.k.a涼次@gcowy

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豆多め?!出汁の素なし?! でも,気になるので、近々やってみます😊

ちこさん|花と緑とアート・占星術・手仕事に癒される@wakabahamu

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油敷いて… ってプロフ的になりそう。あのあたりと地理的にも近いもんね。

あすとる@astor330

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豆の戻し汁は使いますか?

ばんがく@ご存じ完全体~It's Showtime~@Bangaku_A

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作って食べてみたいと思っていました。 ありがとうございます🍀

蓮花@xf8cc

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ありがとうございます☺️

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