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【ガースー90分クッキング】 ①主な材料はこちら。スペアリブと玉ねぎ、ニンニク、トマト缶とローリエ。 酒とローリエと粒の黒胡椒を少し入れて15分ほど下茹で。(続↓) pic.twitter.com/Pb2ghr7UHv
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②圧力調理器具へ茹で上がったスペアリブとトマト缶、白ワインを投入してスイッチを入れ、仕上がるまで約45分ほど待機。別途ニンニク&玉ねぎを炒めておき、スペアリブの圧力調理が終わったら全部投入して煮込みます。こちらはほぼ完成。(続↓) pic.twitter.com/F7Jp7GEh9h