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筍の水煮をもらったので夕飯に台湾油飯を作ってみた。餅米も炒めるんか、勉強になった。立派な干し海老は高いしエシャロットはなくて代用品使ったけど😅餅米はもう少し浸水すれば良かったかな。最近見たサバ缶ときゅうりのごま酢和えと一緒に。 干し椎茸の戻し汁で作った煮物も最高だったー! pic.twitter.com/8HuuFneNhR

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