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淡路の玉ねぎ美味しいけどそういう事なのか、はえー…！
メニューを開く淡路島の玉ねぎはなんで美味しいの？ それは栽培期間が長く、栄養や甘みが蓄積されているからなんだ。 北海度とかの玉ねぎは春植えて秋に収穫するんだけど、温暖な淡路島では秋に植えて越冬して春に収穫できちゃう。 その分ゆっくり成長するから、糖度が高い美味しい玉ねぎになるんだよ。
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