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初めて聞いたのですが、Umami は実際には「Savory」なのでしょうか? 日本人はマイルドな塩味が好きですか?

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🤍キミア 🤍 Kimi(y)a@DAHJ_7

みんなのコメント

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Savoryと旨味は別物です。カツオや昆布、キノコなどに含まれています。 日本人は世界と比較するとしょっぱい味が好きですね。

ドタバタ旅行記@DotabataJ99686

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