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\開発秘話 パート3/ 開発中の商品に、ふりかけがあります。 ふりかけってお魚やごま、海苔などの栄養豊富な食材を手軽にさっとふりかけて取り入れることができる便利な食品だと思っています。 #開発秘話 #ふりかけ #素材そのままふりかけ #旬楽膳 pic.twitter.com/DyNE2OMS5i

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旬楽膳 オーガニック&ナチュラルフードスーパーマーケット@shunrakuzen

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しかし袋の裏側を見るとなんだかすごい行数の原材料に驚くことも少なくありません。 できるだけシンプルに。 素材にお醤油などの調味料で味をつけただけのシンプルなふりかけを目指しています。 顆粒なとで増量せずできればエキス類も使いたくない。 素材そのままなふりかけ。 開発進めております。

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