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一人暮らしを始めたときに初めて手に取ったお料理本がオレンジページのイタリアンの本で、ソーセージを使ったレシピが1つも載っていなかった。ので、今でも滅多にソーセージを買わないおじさんに育ってしまった。ベーコン(パンチェッタ)を使うレシピはたくさん覚えたのだけど…

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