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「キャベツ１玉で調理実習」が炎上しているけど、それをパフォーマンス課題として設定し、そのゴールに向けて必要な知識技能を習得するための授業を遡って計画（いわゆる逆向き設計）すると面白そう、とか思わないのかな。試行錯誤せずして「できない」と端から言い切るのはなんか違う気がするのよ。
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