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新居浜市の和食居酒屋、さくらです。 サワラのタタキと"天使のエビ"、あと北条鯛飯です。 海老はパラダイスプロンという品種らしいですね。 魚介超美味い！ 魚狂いのうたろうでも特に美味いと感じるほどでした。 北条鯛飯は、熱を通した釜飯タイプ。 漏れ出た鯛汁がご飯に絡んで最高なんだ。 pic.twitter.com/SywhOE91DY
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