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塩ホルモンですが、おおさかのお店で食べるような味合いになりました。スーパーで買ってきたお安いシマチョウだったのに。おすすめです。 1リットルの水に大さじ1の塩、小さじ1のごま油、生姜の薄切り1かけくらいで作れます。漬け時間は30分超えれば良いかと。

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弥(あまね)@自我@nacht_36

みんなのコメント

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生姜の薄切りの1かけじゃねえや、生姜1かけ分の薄切り全部を入れるのが正解です。

弥(あまね)@自我@nacht_36

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