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酸化されたミオグロビンであるオキシミオグロビンは更に酸化すると黒茶色のメトミオグロビンに変化しこれが一般的な肉の変色となります。メトミオグロビンは還元すると最初の還元ミオグロビンとなりそれが酸化してオキシミオグロビンに戻ります。 そして一酸化炭素は強い還元剤として作用します。
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しらすぼしを食べている時に見つけた棘状のもの。魚の一部かと思ったらなんとこれ、ウキヅノガイという浮遊生活をしている貝らしい。 世の中面白い生き物だらけだなぁ。
会社と家で温度差がすごすぎて風邪ひきそうな人（1/8）
メラゾーマすぎた
ビッグカメラのこの袋の正式名称は 「有料インバウンド袋」
ビクビクしてた子猫の成長‥ 地域のみんなで愛情をかけると、人の手が大好きな子になるんです。イスタンブール流の教育です😀😺🇹🇷
それはそれとしてグエン卿にこのキモい演出やらせたのは 素晴らしい解像度だと思う
今日から新しいスマホケース
サメの「あくび」はまだあくびと証明されたわけではないらしいが、これはどう見てもあくびにしか見えん
←29年振りの内田有紀さんの始球式 29年前の内田有紀さんの始球式→
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