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鶏そば一瑳@浦和、生マッシュルームの鶏そば。この店では珍しい生醤油タレのあっさりスープが、鮮度高く薄切りでも程良い食感のマッシュルームとめっちゃ合う。味変用きのこペーストが別皿提供で、敢えて初手から出汁に使わずスープの輪郭をぼかさないのがミソ。定例化きぼんぬ。 pic.twitter.com/0kOVBFSs1q

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た~くん as Leila.Lezart@lezart169

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