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お肉に見えますが、 これは大豆ミートのフィレタイプです。乾燥したものを茹でて戻します。 主に炒めものに使用するのです。 炒める時は少し多めのゴマ油で炒め、途中で片栗粉を眩すとより豚肉っぽくなります。そのあと野菜そして味をつける。 #大豆ミートフィレタイプ #プラントベース pic.twitter.com/4d7q4Q4kTh
メニューを開くお肉に見えますが、 これは大豆ミートのフィレタイプです。乾燥したものを茹でて戻します。 主に炒めものに使用するのです。 炒める時は少し多めのゴマ油で炒め、途中で片栗粉を眩すとより豚肉っぽくなります。そのあと野菜そして味をつける。 #大豆ミートフィレタイプ #プラントベース pic.twitter.com/4d7q4Q4kTh
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