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1 鶏むね肉1キロ買う 2 皮を剥ぎ、ぜ〜んぶそぎ切り 3 ボウルの中に入れ塩少々と片栗粉大さじ1〜(多いほどうまい、糖質量と相談)揉み込む 4 2リットルちょいの沸騰したお湯に全部入れる 5 再沸騰したら取り出す 6 任意の味付け(今回は大根1/2本をおろしてポン酢40ccくらい) という感じです♡

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みんなのコメント

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おおっ、作り溜めできそうですね🫶 ありがとうございます✨

keiji/hamartia@seclude_myself

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