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入口フェアコーナーにて『だしらぼ』(誠文堂新光社) の刊行記念して、有賀薫さんによる選書フェアを開催しています!それぞれコメントPOP付きなのでぜひご覧ください。(青木) pic.twitter.com/wA6XvtPEvR

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青山ブックセンター本店@Aoyama_book

有賀薫さん『だしらぼ』(誠文堂新光社) が入荷しました。料理の中でも縁の下の力持ちな存在の「だし」だけど、いまいち使い方やどれを選んでいいかわからない。無意識で使っている「だし」に関するふとした違和感や疑問を、身近なところから考えて「だし」の世界を深堀りしていく1冊です。(青木)

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