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電解水を野菜に使う事自体はありかな。と思うのです。ただキャッチが農薬除菌はいただけない。 通常の電解水同様「雑菌対策。食中毒対策」にしておけばよいのに。 それに、カリウムついたり、野菜溶けたりするで、本来の味からはかけ離れる。けど、それで食べやすいと感じる子もいる程度の話。
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農家から出荷された時点で雑菌があるとは言わないが、食品衛生上、家庭の様々な場面で食中毒リスクがあることは既知でしょう。 それを防げるなら、十分かと。 商品を売るために、誰かを貶めるなんてセコい宣伝する必要なかったのに。
