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“大輝家”直系『麺屋 旭』が蒲田に爆誕! スープは低重心な豚骨、まろやかな鶏油、塩味と旨味を効かせた醤油が一体となった、パワフル濃厚テイスト。家系王道のモチモチ麺との絡みも良く、燻製強めで肉肉しいチャーシューも美味い! 正直すでに都内トップクラスの美味さ。非の打ち所が一つもない。 pic.twitter.com/k1NMMu9X25
メニューを開く“大輝家”直系『麺屋 旭』が蒲田に爆誕! スープは低重心な豚骨、まろやかな鶏油、塩味と旨味を効かせた醤油が一体となった、パワフル濃厚テイスト。家系王道のモチモチ麺との絡みも良く、燻製強めで肉肉しいチャーシューも美味い! 正直すでに都内トップクラスの美味さ。非の打ち所が一つもない。 pic.twitter.com/k1NMMu9X25
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