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なるほど、納豆菌がいちばん逞しいのかなと経験的にも感じていました。どぶろくで納豆菌が入ることはまず無いのですが、乳酸発酵は油断するとすぐ発生。それはそれで酸っぱくて美味しいのですが😺身体にはアルコール発酵よりも良さ気😺

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Tomoharu Ojima 🐱自然と猫と悠々自適に@OjimaTomoharu

みんなのコメント

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チーズづくりやお酒づくりの蔵に、朝食に納豆食べた人が入ると全滅するらしいです納豆菌が繁殖して(笑) ちなみに乳酸菌は胃酸にすごく弱いので、腸まで届かせるには「満腹時」に接種するのが良いです😋 朝食にヨーグルト、は一番乳酸菌をだめにするそうです👍

野良猫🐈‍⬛ 家庭菜園🥦@noraneko230230

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