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豊島園 111 「いちいちいち」と読む。かつては南天と、光國という中華屋があり、すべて潰れて111になった。 広東風焼餃子を頼んだ。何が広東風なのか分からんが中身は大きめにカットされた野菜中心のあっさりした味。 唐揚げは薄皮で油の匂いがするが、よく味わってみると複層的なスパイスの味が 続く
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した。 担々麺がウリの店で喧嘩を売るかのように醤油ラーメンを頼んだ。 スープはやや濁り、甘みがある。 醤油の下に鶏のコクを強く感じる。 麺は細麺のバキバキ食感で大好きな味。 卓上に胡椒がないので味が引き締まらなかった。
