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仲がいい大学の教授とシュールストレミング試食会してきた 近くで嗅ぐとトイレ後の猫のお尻と海の家のトイレが混ざった香り 離れて嗅ぐと動物の死臭と腐った野菜の青臭さ 口に入れると強烈な塩辛さと、全て合わさった激臭と、ほっけに似た白身魚の食感、スルメを凝縮したような強烈な旨味 pic.twitter.com/zMoM73NHsO
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ゲテモノ扱いするのは好きではないから、食材として挑んだ。美味しいか美味しくないかで言えば、美味しい。多分パスタにしたり、クリームシチューに入れたりしたらめちゃくちゃうまい。 ただ、しばらく吐き気は止まらなかった。 楽しかった！次は何をするかな
